Plazma korpice sa ganašom ukusa nane
Kolači

Plazma korpice sa ganašom ukusa nane

Sačuvaj
Podijeli

Osnovne informacije:

Vrijeme pripreme slika Vrijeme pripreme: 30 min. + 1 h za hlađenje

Porcija slika Porcija: 6

Težina slika Težina: 0Težina slika 1Težina slika 2Težina slika 3Težina slika 4Težina slika

Sastojci:

200 g Mljevene Plazme 

75 g kukuruznih pahuljica

75 g krupno isjeckanih pečenih lješnika

150 g maslaca 

4–5 supenih kašika mlijeka

Fil:

250 ml slatke pavlake 

200 g crne čokolade sa 70% kakaoa

20 g maslaca

1 kafena kašičica arome nane

Dekoracija:

listići svježe nane

1. Korak

Maslac izvadite iz frižidera kako bi omekšao. Pripremite kalup za mafine tako što ćete udubljenja premazati maslacem. Rernu zagrijte na 180°C.

2. Korak

U jednoj posudi izdrobite kukuruzne pahuljice. Dodajte Mljevenu Plazmu i lješnike i sve izmiješajte. Dodajte otopljen maslac i mlijeko i sve dobro sjedinite tako da dobijete homogenu smjesu. Dobijenom smjesom obložite udubljenja na kalupu i formirajte plitke korpice. Korpice stavite u prethodno zagrijanu rernu na 10 minuta, a zatim ih izvadite i ostavite da se malo prohlade. Posle 10–15 minuta pažljivo ih izvadite iz kalupa i ostavite da se u potpunosti ohlade.

3. Korak

Slatku pavlaku sipajte u šerpu i stavite da se zagrije skoro do ključanja (ne smije da proključa). Dodajte maslac i izlomljenu čokoladu, pa sklonite sa vatre i miješajte dok se sve ne istopi i sjedini, odnosno dok ne dobijete glatku čokoladnu smjesu. Dodajte aromu nane i opet dobro izmiješajte. Ostavite ganaš da se malo prohladi pa ga sipajte u korpice i ostavite da se u potpunosti stegne.

4. Korak

Gotove korpice ukrasite listićima sveže nane.

5. Korak

Vaš desert je spreman!

5 Korak

Autor:

Milkica Crevar/Mimi’s Kingdom

Uzivaj uz plazmu slika

Da li ste isprobali ovaj recept?

Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica

Plazma poslastica slika
Da li ste isprobali ovaj recept?

Cijene proizvoda su preuzete sa vebsajtova prodavača. Cijene i raspoloživost mogu da variraju u zavisnosti od lokacije.

Uspešno ste se prijavili za newsletter!

Neke priče su slađe kada su samo tvoje!

Prijavi se na naš Newsletter i budi u toku sa Plazmatičarnica pričama koje spremamo svake sedmice samo za tebe

Prijavite se na newsletter slika