Plazma posne voćne kockice
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 1h 30min
Porcija: 20
Težina:
Sastojci:
Sastojci za podlogu:
250 g margarina
550 g Mljevene Posne Plazme
80 ml bademovog mlijeka
Sastojci za džem od maline:
700g smrznutih malina
250 g šećera
20 g želatina
Sastojci za fil:
700 ml bademovog mlijeka
1 kesica pudinga od maline
1 kesica pudinga od vanilije
150 g kristal šećera
100 g margarina
200 g Mljevene Posne Plazme
Preliv:
200 g crne čokolade
70 g margarina
Dekoracija:
100 g sitno izlomljene Posne Plazme
Svježe maline
1. Korak
Prvo skuhajte džem od malina tako što ćete u veću šerpu staviti maline i kristal šećer.
2. Korak
Kuhajte ih na srednjoj temperaturi uz povremeno miješanje dok ne proključaju.
3. Korak
Želatin potopite u hladnu vodu po upustvu sa kesice da nabubri. Kada nabubri sipajte u proključale maline pa kuhajte jos par minuta. Odlozite džem na hlađenje.
4. Korak
Manji kockasti pleh za pečenje obložite pek papirom. Ostavite papir da viri malo iznad ivica pleha radi lakšeg vađenja kolača.
5. Korak
Pripremite podlogu tako što ćete prvo istopiti margarin. Margarinu dodajte Posnu Plazmu i bademovo mlijeko pa dobro izmješajte.
6. Korak
Dobijenu masu sipajte u pleh i rasporedite što ravnomjernije.
7. Korak
Ohlađeni džem sipajte preko podloge i odložite u zamrzivač.
8. Korak
Odvojite 150 ml bademovog mlijeka i pomiješajte sa pudingom od maline i vanilije.
9. Korak
Ostatak mlijeka skuhajte sa šećerom.
10. Korak
Kada mlijeko proključa dodajte pudinge i kuhajte dok se puding ne zgusne.
11. Korak
U vreo puding umiješajte margarin i dodajte Posnu Mljevenu Plazmu.
12. Korak
Ostavite 10-15 minuta da se puding ohladi pa sipajte preko džema od malina. Odložite na hlađenje.
13. Korak
Čokoladu i margarin otopite pa prelijte preko ohlađenog kolača.
14. Korak
Pospite komadićima Posne Plazme.
15. Korak
Kada se čokolada stegne isjecite kockice vrućim nožem. Dodajte svježe maline po želji.
Autor:
Plazma
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2026 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise
Uspešno ste se prijavili za newsletter!
Neke priče su slađe kada su samo tvoje!
Prijavi se na naš Newsletter i budi u toku sa Plazmatičarnica pričama koje spremamo svake sedmice samo za tebe
