Plazma kolač sa voćem i hrskavim posipom

1. Korak

Zagrijte pećnicu na 180 °C. Dno kalupa obložite papirom za pečenje, stranice namažite margarinom. Ako kolač pečete u vatrostalnoj posudi, ne morate staviti papir.

2. Korak

Za mrvičasti posip pomješajte brašno, Mljevenu Plazmu, smeđi šećer i margarin. Margarin dlanovima utrljajte u suhe sastojke tako da dobijete mrvice veličine graška. Ostavite u frižideru dok spremate tijesto.

3. Korak

Pomješajte smrznuto voće sa kašikom brašna i ostavite sa strane.

4. Korak

U jednoj posudi promješajte suhe sastojke: brašno, Mljevenu Plazmu, so i prašak za pecivo. U drugoj posudi pomješajte jaja, ulje, kokosovo ulje, jogurt i šećer, pa dobro sjedinite žicom ili mikserom. Dodajte u suhe sastojke i sve dobro promješajte.

5. Korak

Dobijenu smjesu sipajte u pripremljeni kalup, ravnomjerno je rasporedite i poravnajte. Zatim poredajte smrznuto voće i dodajte hrskavi posip. Stavite kolač da se peče tridesetak minuta. Najbolje je da uradite test sa čačkalicom: u sredinu kolača zabodete čačkalicu. ako izađe suha kolač je pečen.

6. Korak

Vaš kolač je spreman!