Mak kolač sa bijelom čokoladom
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 30 min.
Porcija: 10
Težina:
Sastojci:
200g mljevenog maka
200g šećera
2 kašike griza
500ml mlijeka
1 vanilin šećer
150g maslaca
300 g Mljevene Plazme
Ganaš:
100g bijele čokolade
50g slatke pavlake
1. Korak
Na srednju vatru u šerpicu stavite mak, šećer, griz, mlijeko, te prokuhajte. Kada se smjesa zgusne, dodajte maslac i dobro izmiješajte emulziju.
2. Korak
U smjesu dodajte Mljevenu Plazmu i sjediniti u homogenu smjesu. Izlijte u kalup i ostavite da se dobro ohladi.
3. Korak
Napravite ganaš miješanjem bijele čokolade i slatke pavlake na veoma slaboj vatri u šerpici.
4. Korak
Izvadite iz kalupa i prelijte ganašom.
Autor:
Plazma
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2026 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise