Rocky road sa komadićima Plazme

1. Korak

Pjenaste bonbone, ako su krupne, isjeckati na komadiće, ne veće od 6-7 mm. Plazmu izdrobiti na komadiće različite veličine. Nemojte je previse usitniti. Bonbonama i Plazmi dodajte sjeckane lješnike ili bademe i kokos, pa sve ovlaš izmješajte.

2. Korak

Pripremite manji pleh, dimenzija oko 15 x 25 cm i obložite ga papirom za pečenje.

3. Korak

Na pari istopite u istoj posudi obje vrste čokolade i kondenzovano mlijeko. Masa će biti veoma gusta. Odmah je sipajte preko usitnjenih sastojka i sve brzo i temeljno izmješajte. Važno je da budete brzi jer se čokoladna masa zbog kondenzovanog mlijeka brzo steže. Gustu ljepljivu masu sipajte u pripremljen pleh i mokrom kašikom rasporedite u ravnomjeran sloj. Stavite u frižider na 1 do 2h, pa sjecite u kocke i služite.

4. Korak

Vaš desert je spreman!