Jabuke u karameli
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 1 h
Porcija: 8
Težina:
Sastojci:
8 greni smit jabuka
200 g maslaca
450 g žutog šećera
150 g kristal šećera
50 ml vode
350 ml slatke pavlake
1 kašika ekstrakta od vanilije
100 g Mljevene Plazme
Dekoracija:
Drveni štapići
Mljevena Plazma
Sjeckani orasi
Cimet
1. Korak
Sipajte vodu u veću šerpu pa zagrijte do ključanja. Kada voda proključa ubacite jabuke ostavite ih u vodi 10 sekundi pa izvadite i dobro obrišite.
2. Korak
U svaku jabuku zabodite po jedan drveni štapić.
3. Korak
Pomiješajte šećere, maslac, vodu, slatku pavlaku i vaniliju pa stavite da se kuha na srednjoj temperaturi.
4. Korak
Kada karamela proključa smanjite na najnižu temperaturu pa kuhajte još 30 minuta uz povremeno miješanje.
5. Korak
Kada je karamela skuhana dodajte Mljevenu Plazmu i sjedinite špatulom.
6. Korak
Pomiješajte sjeckane orahe, cimet i Mljevenu Plazmu.
7. Korak
Umočite jabuke pa odložite na papir za pečenje.
8. Korak
Dok je karamela vruća pospite mješavinom za dekoraciju.
9. Korak
Poslužite ohlađene jabuke.
Autor:
Plazma
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2026 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise