Plazmačinke
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 60 min.
Porcija: 15
Težina:
Sastojci:
Palačinke:
5 jaja
270 ml mlijeka
50 ml kisele vode
30 ml ulja
140 g brašna
40 g mljevene Plazme
Fil:
300 g bijele čokolade
375 ml tečne slatke pavlake + 500 ml umućene slatke pavlake
200 g mljevene Plazme
Dve kašike džema od jagoda
Dve kašike džema od borovnica
Dve kašike džema od malina
Dekoracija:
Svježe maline, borovnice i jagode
Mljevena plazma
1. Korak
Jaja umutite žicom pa im dodajte mlijeko i kiselu vodu.
2. Korak
Dodajte brašno i Mljevenu Plazmu pa nastavite miješanje dok se ne razbiju sve grudvice od brašna, a zatim dodajte ulje.
3. Korak
Miješajte dok se masa ne sjedini.
4. Korak
Zagrijte tavu pa ispecite palačinke prečnika do 15 cm.
5. Korak
Izlomite bijelu čokoladu na sitne komadiće.
6. Korak
Prokuhajte 375 ml slatke pavlake pa prelijte preko čokolade.
7. Korak
Miješajte dok se sva čokolada ne istopi, a zatim odložite da se ganaš prohladi na sobnoj temperaturi.
8. Korak
Za to vrijeme umutite 500 ml slatke pavlake.
9. Korak
U umućenu pavlaku dodajte Mljevenu Plazmu, a zatim prohlađeni ganaš.
10. Korak
Dobro izmiješajte pa podijelite dobijeni mus na tri jednaka dijela.
11. Korak
U prvi dio dodajte džem od jagoda, u drugi dio dodajte džem od borovnica, u treći dio dodajte džem od malina, pa dobro izmješajte svaki da ne ostanu grudvice džema.
12. Korak
Na ohladjene palačinke nanesite fil, prije preklopite palačinke bez rolanja.
13. Korak
Ponovite postupak dok ne potrošite palačinke i fil.
14. Korak
Palačinke dekorišite svježim voćem u zavisnosti od toga koji ste fil koristili.
15. Korak
Pospite Mljevenom Plazmom i uživajte.
Autor:
Plazma
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2026 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise