Plazma limun tart
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 45 min.
Porcija: 3
Težina:
Sastojci:
Podloga za tart:
200g maslaca
400g Mljevene Plazme
50ml mlijeka
Korica limuna
Krem:
4 jaja
250g kristalnog šećera
200 ml soka od limuna
175g maslaca
7g želatina
Mering:
100g bjelanaca
200g kristalnog secera
1. Korak
U otopljeni maslac dodajte mlijeko, Mljevenu Plazmu i koru limuna, izmiješajte i utapkajte u oblik tarta. Želatin potopite u hladnu vodu da nabubri.
2. Korak
Šećer i sok od limuna kuhajte na tihoj vatri, dok ne krene da ključa.
3. Korak
U proključali sok dodajte jaja uz konstantno miješanje. Kuhajte dok masa ne počne da se zgušnjava, pa dodajte maslac i miješajte dok se skroz ne rastopi.
4. Korak
Nakon toga, kuhajte još par minuta, dodajte spremljen želatin, promiješajte pa napunite željeni tart. Odložite na pola sata u frižider, a za to vrijeme napraviti mering.
5. Korak
Bjelanca i šećer kuhajte na pari dok se šećer ne rastopi.
6. Korak
Skuhana bjelanca mutite dok se ne ohlade i ne umute se u čvrst mering.
7. Korak
Meringom dekorisati tart po želji.
8. Korak
Vaš desert je spreman!
Autor:
Plazma
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2026 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise
Uspešno ste se prijavili za newsletter!
Neke priče su slađe kada su samo tvoje!
Prijavi se na naš Newsletter i budi u toku sa Plazmatičarnica pričama koje spremamo svake sedmice samo za tebe
