Plazma tri leće

1. Korak

Prvo napravite karamel. 200g šećera istopite na srednjoj temperaturi dok ne postane zlatno smeđe boje.

2. Korak

U šećer dodajte postepeno slatku pavlaku konstantno miješajući.

3. Korak

Kada se šećer i pavlaka sjedine, dodajte maslac i so, kuhajte još par minuta dok se maslac ne istopi i masa proključa.

4. Korak

Odložite na hlađenje.

5. Korak

Umutite pjenasto jaja sa šećerom.

6. Korak

Dodajte Mljevenu Plazmu i brašno pomiješano sa praškom za pecivo pa sjedinite špatulom.

7. Korak

Pripremljenu smjesu rasporedite u podmazanu i brašnom posutu posudu.

8. Korak

Biskvit pecite na 180 °C, 25-30 minuta.

9. Korak

Kada je biskvit gotov, prelijte ga hladnom mješavinom mlijeka, kondenzovanog mlijeka i slatke pavlake dok je još vreo.

10. Korak

Ostavite kolač što duže da upije preliv pa pred serviranje prelijte karamelom po želji.