Uskršnja Plazma torta
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 2h
Porcija: 12
Težina:
Sastojci:
Sastojci za biskvit:
10 jaja
300 g kristal šećera
200 g brašna
80 g Mljevene Plazme
2 kesice praška za pecivo
2 kesice vanilin šećera
150 ml ulja
50g kakaa
Sastojci za krem:
800 ml slatke pavlake
1 kg mascarponea
1 kesica želatina
300 g crne čokolade
200 g Мljevene Plazme
2 kesice vanilin šećera
Dekoracija:
Dekoracija:
Čokoladna jaja
Slatka pavlaka
Jestive boje
Mini Plazma
1. Korak
Pripremu započnite biskvitom tako što ćete prvo pjenasto umutiti jaja i kristal šećer. Dodajte ulje i umiješajte ga špatulom.
2. Korak
U odvojenoj činiji pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo pa prosijte u masu od jaja.
3. Korak
Dodajte Mljevenu Plazmu pa izmiješajte lagano špatulom tek toliko da se sastojci sjedine.
4. Korak
Pripremite dva kalupa prečnika 23 cm i obložite im ivice papirom za pečenje.
5. Korak
Masu za koru sipajte ravnomjerno u dva kalupa pa stavite na pečenje 30 minuta na 180 stepeni.
6. Korak
Želatin za krem pripremite po uputstvu sa kesice.
7. Korak
Čokoladu istopite na pari.
8. Korak
Umutite slatku pavlaku sa vanilin šećerom pa dodajte maskarpone uz konstantno miješanje
9. Korak
Nabubreli želatin istopite pa dodajte u masu od maskarponea.
10. Korak
Dodajte istopljeni čokoladu i Mljevenu Plazmu pa sjedinite krem špatulom.
11. Korak
Gotove, ohlađene biskvite prerežite po pola.
12. Korak
U kalup prečnika 23 cm stavite polovinu jedne kore, pa nanesite ravnomjerno 1/4 krema. Ponovite postupak dok ne potrošite kore i krem tako da krem bude posljednji. Odložite na hlađenje.
13. Korak
Umutite 300 ml slatke pavlake pa premažite ohlađenu tortu.
14. Korak
Ostatak pavlake podijelite jednako u 3 činije pa u svaku dodajte željenu jestivu boju.
15. Korak
Nastavkom za šlag dekorišite obod torte u krug raznobojnim šlagom, a sredinu popunite mini čokoladnim jajima i Mini Plazmom.
Autor:
Plazma
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2026 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise