Od slatkoga slađe - Plazma padobranci
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 2 h (hlađenje fila min 2 h)
Porcija: 8
Težina:
Sastojci:
Sastojci za puslice:
3 bjelanjka
prstohvat soli
180 g šećera
150 g mljevenih oraha
50 g Mljevene Plazme
1 kašika limunovog soka
Sastojci za kremu:
1 jaje
3 žumanceta
100 g šećera u prahu
1 dcl mlijeka
1 kašika oštrog brašna
120 g čokolade za kuhanje
50 g Mljevene Plazme
200 g maslaca
1. Korak
Puslice: Bjelanjke sobne temperature izraditi mikserom, dodavati kašiku po kašiku šećera uz neprekidno mućenje. Na kraju dodati limunov sok.
2. Korak
U čvrsti snijeg kutljačom lagano umiješati mljevene orahe i Mljevenu Plazmu. Na masnom papiru pomoću vrećice za ukrašavanje oblikovati puslice i peći oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 150 ˚C. (Na dodir moraju biti čvrste, ali ostati svijetle.)
3. Korak
Krema: Navedene sastojke umutiti i kuhati na pari.
4. Korak
Krema je skuhana kada kutljača ostavlja trag na dnu posude. Dodati čokoladu i Mljevenu Plazmu. Ohladiti
5. Korak
U hladnu kremu mikserom umiješati umućeni maslac.
6. Korak
Po dvije puslice lijepiti hladnom kremom.
Autor:
Od slatkoga slađe
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2024 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise