Torte

Plazma tri colore

Sačuvaj
Podijeli

Osnovne informacije:

Vrijeme pripreme slika Vrijeme pripreme: 30 min. + 3h hlađenje

Porcija slika Porcija: 8

Težina slika Težina: 0Težina slika 1Težina slika 2Težina slika 3Težina slika 4Težina slika

Sastojci:

Podloga:

50 g maslaca

50 g šećera u prahu

150 g Mljevene Plazme

100 ml mljeka

Krem:

200 g žumanaca

100 g kristal šećera

80 ml mlijeka

50 ml slatke pavlake

10 g želatina

120 g crne čokolade

150 g mliječne čokolade

150 g bijele čokolade

100g Mljevene Plazme

800 ml slatke pavlake

Dekoracija:

svježe maline, jagode, kupine

1. Korak

Za koru umutite pjenasto maslac i šećer u prahu. Dodajte Plazmu i mlijeko, sjedinite, pa na dnu kalupa od 28cm formirajte koru.

2. Korak

Pripremite želatin po uputstvu sa kesice.

3. Korak

Pomiješajte žumanca, šećer, mlijeko i slatku pavlaku i skuhajte ih na pari uz konstantno miješanje.

4. Korak

U skuhana žumanca dodajte prethodno spremljeni želatin, dobro izmiješajte i odložite na hlađenje pola sata.

5. Korak

Dok se žumanca hlade, istopite sve tri čokolade u zasebnim činijama i ostavite par minuta da se prohlade da ne budu vrele.

6. Korak

Umutite slatku pavlaku do 80%.

7. Korak

U umućenu pavlaku dodajte prohlađena žumanca, umešajte spatulom, dodajte Plazmu pa sve sjedinite.

8. Korak

Krem podijelite na tri jednaka dijela pa u svaki dodajte po jednu vrstu čokolade i sjedinite.

9. Korak

Na formiranu koru nanesite prvo krem od crne čokolade, pa odložite 10 minuta u zamrzivač.

10. Korak

Nanesite drugi sloj od mliječne čokolade, pa odložite 10 minuta u zamrzivač.

11. Korak

Isto uradite i sa posljednjim slojem od bijele čokolade.

12. Korak

Odložite u frižider na hlađenje par sati.

13. Korak

Dekorišite svježim voćem.

14. Korak

Vaša torta je spremna!

Autor:

Plazma

Uzivaj uz plazmu slika

Da li ste isprobali ovaj recept?

Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica

Plazma poslastica slika
Da li ste isprobali ovaj recept?

Cijene proizvoda su preuzete sa vebsajtova prodavača. Cijene i raspoloživost mogu da variraju u zavisnosti od lokacije.

Uspešno ste se prijavili za newsletter!

Neke priče su slađe kada su samo tvoje!

Prijavi se na naš Newsletter i budi u toku sa Plazmatičarnica pričama koje spremamo svake sedmice samo za tebe

Prijavite se na newsletter slika