Gotvi me so Fico - Tiramisu

1. Korak

Odvojite bjelanca od žumanaca.

2. Korak

U zdjeli umutiti bjelanca sa 4 kašike šećera da se dobije čvrst snijeg od bjelanaca.

3. Korak

U pari umutite žumanca sa 4 kašike šećera da dobijete gustu svilenkastu smjesu. Dodajte 1 kašiku arome ruma (po izboru)

4. Korak

Zatim u krem od žumanca dodate maskarpone sir i miješate žicom da dobijete homogenu smjesu.

5. Korak

U krem od žumanca i maskarponea postepeno dodajte bijeli snijeg i miješajte špatulom da dobijete prozračnu smijesu.

6. Korak

Vaš krem za tiramisu je spreman!

7. Korak

Pripremite dugu dozu kafe i napunite je u medicinski špric.

8. Korak

Zatim u čašu poredajte red Mljevene Plazme, natopite je sa malo kafe, pa odozgo napunite tiramisu kremom... i tako sve dok čašu ne napunite do kraja. Uvjerite se da posljednji red uvijek bude završen kremom za tiramisu. Na kraju pospite kakaom i ostavite desert u frižideru da se stegne.

9. Korak

Živjeli!