Jelena Dosković - Tart sa jagodama i bijelom čokoladom

1. Korak

Za podlogu je potrebno sjediniti Mljevenu Plazmu sa otopljenim, prohlađenim maslacem i mlijekom sobne temperature. Utisnuti smjesu na dno i ivice kalupa, lijepo uravnati pa ostaviti u frižideru dok se pripreme jagode i krem.

2. Korak

Jagode poslije pranja lijepo prosušiti pa svaku presjeći na pola i poredati po cijeloj površini podloge.

3. Korak

Za fil je potrebno kratko umutiti mascarpone sir, tome dodati slatku pavlaku pa nastaviti sa mućenjem, a pred kraj i otopljenu i prohlađenu bijelu čokoladu. Sjediniti pa premazati preko jagoda.

4. Korak

Ostaviti u frižideru par sati prije vađenja tarta iz kalupa (za to će vam biti zgodno da koristite kalup sa odvojivim dnom).