Pijesak torta sa Plazmom i pistaćima

1. Korak

Pudinge sipajte u zdjelu pa izmiješajte sa 100 ml mlijeka.

2. Korak

U šerpu sipajte mlijeko i šećer pa ih stavite da se kuhaju na umjerenoj vatri.

3. Korak

Kad mlijeko provri, dodajte razmućen puding. Kuhajte ga na tihoj vatri uz neprestano miješanje dok se ne zgusne.

4. Korak

Kuhani puding sipajte u veću zdjelu pa pokrijte providnom folijom kako se ne bi stvorila korica dok se hladi. Kad se ohladi do sobne temperature, prebacite ga u frižider i ostavite ga da prenoći.

5. Korak

U posudi za mućenje izmiksajte maslac i šećer u prahu tako da dobijete pjenastu masu, a zatim postepeno dodajte ohlađen puding i sve dobro sjedinite. Masu podijelite na 3 jednaka dijela.

6. Korak

Crnu čokoladu otopite na pari pa je ostavite da se malo ohladi. U prvi dio puding mase dodajte 200 g Mljevene Plazme, u drugi mljevene pistaće, a u treći otopljenu crnu čokoladu i 20 g Mljevene Plazme.

7. Korak

Uzmite kalup sa odvojivim dnom i obložite ga prozirnom folijom. Na dno sipajte sloj sa Plazmom, preko sipajte sloj sa pistaćima i na kraju sloj sa čokoladom. Kalup pokrijte aluminijumskom folijom i ostavite ga u frižider kako bi se torta stegla.

8. Korak

Prije služenja tortu izvadite iz kalupa i prebacite je na tacnu. Ukrasite je umućenom slatkom pavlakom i poslužite uz svježe jagode.

9. Korak

Vaša torta je spremna!