Plazma baklava

1. Korak

400g šećera i 500ml vode stavite da se kuhaju na srednjoj temperaturi.

2. Korak

Kada sirup proključa dodajte cijeli limun isječen na kriške, pa kuhajte jos 10 minuta. Odložite šećerni sirup na hlađenje.

3. Korak

Sjedinite Mljevenu Plazmu, mljevene lješnike, šećer i 100 g maslaca.

4. Korak

Ostatak maslaca pomiješajte sa slatkom pavlakom.

5. Korak

Prvu koru premažite mješavinom maslaca i slatke pavlake, pa prekrijte drugom korom. Drugu koru ponovo premažite pa pospite Plazma mješavinom.

6. Korak

Ponovite postupak dok ne potrošite materijal.

7. Korak

Prije pečenja isjecite baklavu po želji, pa premažite ostatkom mješavine maslaca i pavlake.

8. Korak

Baklavu pecite na 180 °C 30-40 minuta, dok ne dobije zlatno žutu boju.

9. Korak

Vruću baklavu prelijte hladnim šećernim sirupom.