Osnovne informacije:

Vrijeme pripreme: 1 h 45 min.

Porcija: 12

Težina:

Sastojci:

Tijesto:

300ml mlakog mlijeka

10gr suhog kvasca

1 jaje + 2 žumanca

5 kašika sećera

1 vanilin sećer

100 g maslaca

prstohvat soli

rendana korica limuna po ukusu

oko 700 gr brašna + 50gr istopljenog maslaca za premazivanje buhtli prije pečenja

Fil:

300g lješnjaka

120g Mljevene Plazme

Tijesto i pite

Buhtlice sa čokoladom i Plazmom

Sačuvaj

Podijeli

Osnovne informacije:

Vrijeme pripreme slika Vrijeme pripreme: 1 h 45 min.

Porcija slika Porcija: 12

Težina slika Težina: 0Težina slika 1Težina slika 2Težina slika 3Težina slika 4Težina slika

Sastojci:

Tijesto:

300ml mlakog mlijeka

10gr suhog kvasca

1 jaje + 2 žumanca

5 kašika sećera

1 vanilin sećer

100 g maslaca

prstohvat soli

rendana korica limuna po ukusu

oko 700 gr brašna + 50gr istopljenog maslaca za premazivanje buhtli prije pečenja

Fil:

300g lješnjaka

120g Mljevene Plazme

1. Korak

Tijesto umijesite i ostavite u posudu premazanu tankim slojem maslaca da raste 1h, te posudu prekrijte providnom folijom ili krpom.

2. Korak

Dok čekate da tijesto naraste, možete umutiti fil tako što ćete pomiješati Plazmu i lješnjak krem.

3. Korak

Fermentisano tijesto podijelite na loptice veličine pomorandže, pa jednu po jednu tanjite na dlanu i puniti nadjevom po zelji, i to napunite uz pomoć dresir džaka i metalnog nastavka također i nakon pečenja.

4. Korak

Pleh treba da bude podmazan maslacem i svaku lopticu redom treba premazivati istopljenim maslacem. Kada se sve poredaju ostavite u plehu da raste jos nekih 20ak minuta, te pecite 35 - 40 min na 180 °C u prethodno zagrijanoj rerni.