Cimet rolnice sa Plazmom
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 60 min.
Porcija: 12
Težina:
Sastojci:
400 g mehkog brašna
prstohvat soli
1 jaje
50 g maslaca
30 g svježeg kvasca
2 supene kašike šećera
200 ml mlijeka
Fil
50 g maslaca
70 g Mljevene Plazme
1 kafena kašičica mljevenog cimeta
Preliv
40 g maslaca
2-3 supene kašike šećera u prahu
1 supena kašika mlijeka
Dekoracija:
30 g Mljevene Plazme
1. Korak
U većoj zdjeli izmiješajte brašno i so, pa napravite rupu u sredini i u nju sipajte jaje, otopljen maslac, kvasac, šećer i toplo mlijeko. Lagano zamijesite tijesto. Po potrebi dodajte još brašna da se tijesto ne bi lijepilo. Posudu sa tijestom prekrijte providnom folijom i ostavite je na toplom kako bi tijesto naraslo.
2. Korak
Kad je tijesto naraslo, rastanjite ga u obliku pravougaonika dimenzija 30 x 50 cm i premažite ga maslacem.
3. Korak
Odozgo pospite Mljevenu Plazmu i malo cimeta, pa tijesto urolajte po dužoj strani. Rolat isijecite na 12 dijelova.
4. Korak
U jednoj šolji izmiješajte otopljen maslac i šećer u prahu. Ako je preliv previše gust, dodajte malo mlijeka.
5. Korak
Okrugli kalup prečnika 27 cm obložite papirom za pečenje. Poredajte rolnice tako da formirate cvijet i ostavite ih oko 30 minuta da narastu.
6. Korak
Nakon toga ubacite kalup u prethodno zagrijanu rernu na 220 °C i pecite 30 minuta, tj. dok rolnice ne porumene.
7. Korak
Izvucite kalup iz rerne i prelijte rolnice slatkim prelivom od maslaca kojeg ste pripremili, pa ih pospite Mljevenom Plazmom. Servirajte ih uz hladno mlijeko.
8. Korak
Vaš desert je spreman!
Autor:
Olivera Senić/Ja u kuhinji
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2026 Copyright | All rights reserved | Obavještenje o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise