Plazma pita

1. Korak

Otopite maslac za premazivanje kora pa ostavite da se malo prohladi. Upalite rernu da se grije na 180°C. Spremite okruglu tepsiju.

2. Korak

Bademe usitnite u multipraktiku, pa dodajte Mljevenu Plazmu, smekšani maslac, smeđi šećer, jaje, sok od narandže i sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktan fil. Ako vam se učini suh, dodajte još malo soka od narandže. Čokoladu isjeckajte na sitne kockice pa dodajte u fil.

3. Korak

Najbolje je da pitu motate na stolu jer će vam trebati prostora za rad. Poredajte tri kore jednu do druge kraćom stranom ka vama, ali tako da se preklapaju 3-4 cm.

4. Korak

Premažite ih u potpunosti sa otopljenim maslacem uz pomoću četkice, pa preko stavite druge tri kore, opet premažite sa maslacem i sve ovo ponovite još dva puta.

5. Korak

Na posljednji red kora ide fil. Fil nanesite na ivicu duže strane koja je do vas. Ruke možete malo pokvasiti vodom kako bi fil lakše rasporedili i oblikovali u jednu tanku, dugačku glistu.

6. Korak

Kada ste rasporedili fil, zarolajte pitu, pa je pažljivo smotajte u spiralu. Ako se desi da negdje pukne, uzmete jednu dodatnu koru iz pakovanja pa otkinite dio, zalijepite preko pukotine i premažite sa otopljenim maslacem.

7. Korak

Smotanu pitu prebacite na papir za pečenje pa sve zajedno stavite u okruglu tepsiju. Pitu dobro premažite sa otopljenim maslacem, sa svih strana. Stavite u rernu da se peče oko 25 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite iz rerne, ostavite da se prohladi pa isjecite i poslužite.

8. Korak

Vaš desert je spreman!